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Materialien-Übersicht Landwirtschaftlicher
Strukturwandel in Deutschland |
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Die Anzahl der Arbeitskräfte in der Landwirtschaft sank insgesamt allein zwischen 1991 und 1998, also innerhalb von sieben Jahren, um rund ein Drittel. Der Anteil von familienfremden Arbeitskräften ging seit '91 ebenfalls zurück, und zwar um etwa die Hälfte. Ein Grund dafür sind Rationalisierungsmaßnahmen der Betriebe, die, zwecks Produktivitätserhöhung, familienfremde und damit teure Arbeitskräfte entlassen. Die missliche Wirtschaftslage in der Landwirtschaft wird durch diese Daten bestärkt. |
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